火腿炒豆腐皮
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不敢表white
中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。
时间: 10分钟内
食材
豆腐皮
1张
大火腿
半根
油
适量
盐
适量
干辣椒
3个
葱
适量
生抽
适量
步骤
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1. 豆腐皮切条，放到盘中备用 -
2. 火腿肠，切条，备用
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3. 葱切段，备用
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4. 锅内放油，加入八角、干辣椒
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5. 油热后，加入葱段爆香
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6. 再加入提前切好的豆腐皮条、火腿条，加入适量的盐，翻炒
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7. 出锅前，倒入少量的生抽调味即可
小贴士
油不要放的太多，因为火腿和豆腐皮都不是吃油特别多的菜，要不会很腻的