清炒土豆片
1.7万热度
111收藏
收藏
|
哈密瓜空涛娆
马铃薯具有很高的营养价值和药用价值，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
时间: 10分钟内
食材
土豆
200g
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 土豆去皮切成，需要放水里泡着，以免氧化，并可以去掉部分淀粉，不会粘锅 -
2. 准备适量蒜蓉
-
3. 热锅，放入蒜蓉爆香
-
4. 把土豆水沥干，放入爆炒至变色
-
5. 放入适量生抽
-
6. 放入适量盐炒均匀
-
7. 起锅装碗即可
小贴士
土豆切好后要用水泡着，以免氧化。同时可以去掉部分淀粉，炒的时候就不会粘锅。
-
热门菜谱
-
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度