红乳鸡爪
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拿个橘子跑
看到亲都用腐乳做红烧肉和鸡爪，说味道都很好，今天老公下班回来买了鸡爪，刚好家里有腐乳，我也用腐乳来烧鸡爪，烧起来味道真的是美啊，非常的香。
时间: 10-30分钟
食材
鸡爪
500g
腐乳
20g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备好食材，鸡爪，腐乳 -
2. 锅内放入适量的水放入鸡爪滚过
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3. 腐乳用汤匙弄碎
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4. 烫过的鸡爪切好
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5. 锅内再放入适量的水放入鸡爪
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6. 放入弄碎的腐乳
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7. 加入适量的酱油
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8. 加入适量的盐巴，然后盖上锅盖滚15分钟，再大火收汁
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9. 收好汁的鸡爪
小贴士
鸡爪焯烫出脏水后要过凉冲透，这样的鸡爪肉质筋道Q滑。
焖制的时候大火即好，鸡爪很容易熟大火焖至15-20分钟水干也就差不多了。
盐的量要适可，腐乳很有咸味。
焖制的时候大火即好，鸡爪很容易熟大火焖至15-20分钟水干也就差不多了。
盐的量要适可，腐乳很有咸味。