青椒西红柿鸡蛋
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醉笑三千席醉儿
青椒和西红柿都非常喜欢吃,所以特意将两样蔬菜炒在了一块,加了点鸡蛋,味道还很不错,别有一番风味。这道菜也是经常做的家常菜之一哦!
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
100g
青椒
50g
西红柿
80g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备好西红柿、青椒还有鸡蛋
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2. 把准备好的鸡蛋磕入碗中
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3. 把青椒去心和西红柿洗好
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4. 把青椒切成丝
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5. 把西红柿切成块,然后盛入盘子中
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6. 把磕入碗里的鸡蛋加入适量的盐
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7. 炒勺中加入适量的油,待油热之后将鸡蛋倒入炒勺中
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8. 把炒好的鸡蛋盛入碗中
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9. 炒勺中加入适量的油,把切好的青椒倒入炒勺中
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10. 炒勺中加入适量的酱油
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11. 然后把西红柿也倒入炒勺中,加入适量的盐
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12. 待青椒和西红柿炒的差不多的时候把炒好的鸡蛋加入炒勺中
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13. 用锅铲翻炒几下
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14. 最后盛入盘子中食用
小贴士
青椒切成丝比较容易熟
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