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黄金炒饭
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柾月赫兹
炒饭做起来不难,今天来做一碗黄金炒饭,也就只有用优质的柴鸡蛋才能做出这么漂亮的黄金炒饭了,绝对的名副其实的黄金炒饭,图片都没有修,真实的颜色!
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
隔夜米饭
300g
洋葱
半个
适量
3g
胡椒粉
2g
蒜粉
3g
白葡萄酒
适量
步骤
  • 1. 1、3个鸡蛋打成蛋液。
  • 2. 2、将蛋液和隔夜米饭混合,搅拌均匀。
  • 3. 3、将锅中大火烧热,倒入适量色拉油,油不用太多,将洋葱粒和米饭一起倒入锅中。
  • 4. 4、用铲子不停的翻炒,炒至饭粒粒分开,放入适量盐、胡椒粉、蒜粉翻炒均匀后转大火,倒入少量白葡萄酒翻炒片刻即可出锅。
小贴士
1、做炒饭一定要用隔夜米饭。
2、要想做出漂亮的黄金炒饭,一定要用高品质的柴鸡蛋。
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