彩椒炒木耳
2.2万热度
193收藏
收藏
|
自彼谂蚀壳_
最近很喜欢用彩椒来做菜，很喜欢彩椒鲜艳的色彩，正好昨天泡的木耳还没吃，于是就搭配彩椒做了这道彩椒炒木耳，彩椒清脆，木耳绵软，很不错的一道菜！
时间: 10-30分钟
食材
青彩椒
1个
黑木耳
100g
黄彩椒
1个
红彩椒
1个
油
适量
盐
适量
葱末
适量
醋
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 彩椒掰成小块 -
2. 木耳泡发，撕成小朵
-
3. 坐锅，放油，爆香葱末
-
4. 倒入彩椒
-
5. 炒至均匀受热
-
6. 倒入木耳翻炒一会儿
-
7. 放盐，炒至入味
-
8. 放醋、酱油、鸡精，翻几下出锅
-
9. 装盘
小贴士
木耳用凉水泡发，口感好。