每次吃到这道菜的时候，我总会想起中学时代。在同学家吃的这道菜，回忆了很多，很多的过去，感慨万分。
我喜欢吃芹菜，喜欢豆腐皮，所以我觉得这个搭配很好。配上胡萝卜丝，颜色上也漂亮，味道上也美味。不错的一道家常菜。