豆豉蒸猪肉
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无光盲途秋雁
豆豉，是邻居阿芳给的，其实给女儿蒸瘦肉送粥的，可中午没什么菜，只有那点五花肉，吃饭总要菜吧。
那就豆豉蒸五花肉吧，简单又省事。随便在锅里炒几下，更加入味。
而且吃的时候，豆豉里有五花肉的油浸泡着，非常送饭。
简单的一道豆豉蒸猪肉，便能满足我那肚里。
哇，世界如此的美好。
那就豆豉蒸五花肉吧，简单又省事。随便在锅里炒几下，更加入味。
而且吃的时候，豆豉里有五花肉的油浸泡着，非常送饭。
简单的一道豆豉蒸猪肉，便能满足我那肚里。
哇，世界如此的美好。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
500g
豆豉
250g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 买新鲜的五花肉，洗干净，切成薄薄的片。 -
2. 豆豉，不用太多，量为300g，用水洗一下，稍微浸泡一下。
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3. 把洗好的豆豉的和猪肉放一起。
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4. 放点油，盐，一切搅拌搅拌。
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5. 腌至半个钟。偶尔翻动翻动。
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6. 放锅里，隔水蒸二十分钟。
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7. 蒸完二十分钟以后，用个筷子搅拌搅拌，再蒸五分钟。
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8. 蒸好后，倒进锅里，用锅铲小火翻炒几下。 更加的入味。
小贴士
豆豉和猪肉一定要提前腌至。
蒸好以后也要在锅里翻炒几下。小火就可以了。
蒸好以后也要在锅里翻炒几下。小火就可以了。