冬瓜烧豆腐
4.6万热度
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筱原c
喜欢冬瓜的水润，特别适合豆腐炖在一起的，让豆腐觉得更软嫩清香，特别适合不想吃饭的大热天呢，营养美味还去暑湿。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
500g
冬瓜
300g
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
醋
适量
鸡精
适量
香油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 冬瓜切小块，豆腐切丁，洋葱切碎 -
2. 热油锅爆香洋葱粒
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3. 放入冬瓜块
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4. 炒匀后放入豆腐丁一起翻炒
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5. 放少许开水炖一会
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6. 看着冬瓜变透明了放生抽
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7. 放盐放鸡精
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8. 溜上一些醋淋上香油即可
小贴士
炖的时候看着冬瓜变得透明，一般就熟了。