凉拌拉皮
2.6万热度
111收藏
收藏
|
苍凉是你可爱多
我觉得夏天吃拉皮是一个很不错的选择,放在冰箱里震一下,在很凉快的下肚,这也是一种享受,这菜还好做,还好吃。酸甜可口。
时间: 10分钟内
食材
拉皮
2袋
旱黄瓜
1个
盐
适量
味精
适量
白天
适量
米醋
适量
芝麻酱
适量
白芝麻
适量
黑芝麻
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 黄瓜洗净
-
2. 切丝,粗点切着更好吃
-
3. 粉皮用水泡开
-
4. 上锅里煮一下,沥水投入量水中,也可以放冰箱冰镇一下
-
5. 黄瓜和粉丝放在盆里,放上所有配料拌匀
-
6. 开吃
小贴士
芝麻酱不用水泄开,因为粉皮里我焯了一下,里面有多余的水,直接拌就可以了。