凉拌拉皮
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东方若白-
这包拉皮,是坐飞机来的,大家心有零蛋,不多说了哈:)
拌好就要开吃了,酸酸的味道滑滑的感觉很不错
我自作聪明把它放到冰箱里,打算晚上吃的时候凉凉得感觉舒服,结果拿出来一吃,全绵了,脆了,一碰就断,口感差很多哦,可惜可惜~:P
拌好就要开吃了,酸酸的味道滑滑的感觉很不错
我自作聪明把它放到冰箱里,打算晚上吃的时候凉凉得感觉舒服,结果拿出来一吃,全绵了,脆了,一碰就断,口感差很多哦,可惜可惜~:P
时间: 10-30分钟
食材
拉皮
1包
大蒜
少许
生抽
适量
黄瓜
少许
胡萝卜
适量
香醋
适量
香油
适量
红油
适量
步骤
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1. 用开水把拉皮烫5至8分钟
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2. 捞起放到凉白开水中浸泡一会儿
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3. 加入黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜泥
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4. 调入一点生抽、香醋、香油、红油……等等你喜欢的调味品,拌匀即可
小贴士
挺简单的,没啥技巧
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