香菇酱油炒饭
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英睿案
喜欢蛋炒饭，更喜欢吃加了酱油的炒饭，由于加了香菇味道更香了。
时间: 10-30分钟
食材
剩米饭
1碗
油
适量
盐
适量
水发香菇
10朵
卷心菜
适量
葱花
适量
步骤
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1. 水发香菇切小块 -
2. 卷心菜切丝
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3. 热锅凉油爆香葱花后下卷心菜翻炒2分钟
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4. 下香菇翻炒1分钟
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5. 倒入米饭翻炒
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6. 把米饭搅散翻炒均匀
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7. 倒入酱油再加少许盐翻炒均匀
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8. 出锅盛在碗里可以吃了
小贴士
香菇要提前泡发好备用。