火腿肠煎笨鸡蛋
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万磁王uproar
天气真热，到了晚上也没有一丝风，睡不着啊正好奥运直播男子双人三米板决赛，姑娘不知咋的也成为体育迷了，一直看完比赛，中国夺冠，很是兴奋。早起看到俺家馋丫头睡眼朦胧的好像食欲不咋的，咱得调动胃口啊，煎个鸡蛋饼搁上点火腿肠，再熬上一锅大米粥。多香啊。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
火腿肠
1根
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 鸡蛋火腿肠备用 -
2. 火腿肠切碎
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3. 葱花备用
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4. 加蛋打入碗中备用
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5. 加入火腿肠
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6. 加入葱花
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7. 加盐
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8. 搅成蛋液
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9. 锅内热油
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10. 倒入蛋液
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11. 煎成单饼
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12. 待一面煎好后掂勺再煎另一面，煎好出锅即可
小贴士
煎鸡蛋饼时，我用的是中小火，这样能够保证里外都熟，如果火大了的话会造成外面糊了而里面还没有熟的状况发生。