火腿肠煎蛋
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江又灵重
每次看到别人做的火腿肠煎蛋都超级漂亮，今天自己也尝试一下
时间: 10-30分钟
食材
火腿肠
1根
鸡蛋
2个
油
20g
步骤
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1. 准备鸡蛋和火腿肠 -
2. 将火腿对半切开
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3. 平行切条，注意有一边不切断
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4. 平底锅抹一层油加热后关火，火腿肠放进去待它慢慢融化，围成圈，接口用牙签固定住
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5. 鸡蛋磕入碗里
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6. 取少许蛋清和一个蛋黄加到火腿圈里
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7. 加盖煎至固定，熟了即可
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8. 做最后装饰即可
小贴士
鸡蛋要选最小个的
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