七彩豉香回锅肉
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excess宇文
最近市场上的彩椒价钱便宜了,每斤只卖四块钱,比以往的五块六块便宜了不少.
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
300g
豆豉
50g
彩椒
适量
盐
适量
酒
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 彩椒洗净切成小块。 -
2. 五花肉洗净用盐和酒腌过。
-
3. 放锅里煮至九成熟后切片。
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4. 起镬放油先将彩椒炒熟,然后再起镬放入椿烂的蒜头豆豉爆香后再放入猪肉炒片刻再倒入炒好的彩椒兜匀即可。
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