虾米冬瓜
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境枪乘克剿
虾米冬瓜非常时候夏季食用,很清爽。冬瓜有利水、减肥的功效,加入虾米,带入了鲜味,二者放在一起,味道真不错。
时间: 10-30分钟
食材
虾米
10g
冬瓜
500g
葱
10g
蒜
2瓣
盐
5g
料酒
5ml
香油
10ml
步骤
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1. 准备材料,虾米泡温水备用
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2. 冬瓜去皮后,切成片,葱切末,蒜切末
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3. 锅中放油,倒入蒜末爆香
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4. 倒入冬瓜
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5. 倒入虾米以及泡虾米的水以及料酒
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6. 少煮一会儿后,倒入适量的盐,和葱花,淋入香油,起锅
小贴士
飞雪有话说
1,冬瓜中放入一点蒜末,会比较香
2,葱花最好在最后的时候放,这样颜色好看也比较容易熟
3,放入一点料酒是用来去虾米的腥味。
4,淋入一点香油,味道会比较好。
1,冬瓜中放入一点蒜末,会比较香
2,葱花最好在最后的时候放,这样颜色好看也比较容易熟
3,放入一点料酒是用来去虾米的腥味。
4,淋入一点香油,味道会比较好。