蒜苗炒豆腐皮
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艾海珍亭
豆腐皮是很营养,很好吃的食物,用蒜苗和肉丝和豆腐皮一起炒,味道真的是非常好吃哦 ,很喜欢这道菜,
蒜苗是自己水培的,豆腐皮是自己做的,绿色食品啊,
蒜苗是自己水培的,豆腐皮是自己做的,绿色食品啊,
时间: 10-30分钟
食材
蒜苗
150g
豆腐皮
100g
猪肉
适量
盐
适量
花生油
适量
芝麻油
适量
酱油
适量
步骤
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1. 蒜苗自己水培的,洗净
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2. 自己做的豆腐皮切丝,蒜苗洗净切段,猪肉切丝
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3. 锅内放少许花生油
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4. 油七成热放入猪肉,煸炒出香味
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5. 放入豆腐皮
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6. 煸炒豆腐皮
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7. 加入蒜苗、酱油、盐翻炒几下,加一点芝麻油即可,不可以炒的太久
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8. 炒好的蒜苗豆腐皮,很喜欢啊
小贴士
蒜苗不可以炒的太久,翻炒变绿 ,自己做的豆腐皮比较嫩,买的焯水比较好,炒的时候沾锅,适当加一点水
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