洋葱孜然炒肉
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叶亡命天涯
家常过日子，真是没太多花样，只能是眼前这些食材换着搭配一下。平常吃烤肉很喜欢孜然的香味，这次用孜然炒菜，炒出的菜有烤肉的香味，特别的下饭。
时间: 10分钟内
食材
猪肉
200g
洋葱
250g
青椒
30g
油
适量
盐
适量
红椒
适量
孜然
适量
味极鲜
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 洋葱切块 -
2. 青红椒切块
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3. 猪肉切片后，用盐、淀粉和味极鲜抓匀，腌10分钟以上
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4. 油锅微热，把腌好的猪肉放锅里文火炒熟，炒到变色后盛出去
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5. 洋葱下锅炒
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6. 炒到洋葱微软，把青红椒放锅里炒
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7. 猪肉回锅，炒片刻
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8. 加孜然继续炒
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9. 加味极鲜继续炒
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10. 关火前加盐调味
小贴士
不喜欢吃辣的话，可以不用放青红椒