炒贝壳意面怎么做？
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京细菜谱
贝壳面煮熟备用，热油下虾仁炒至变色捞出，然后放入西蓝花、胡萝卜炒匀，再放入意面酱、虾仁、贝壳面炒匀即可
时间: 10-30分钟
食材
贝壳面
100g
虾仁
5个
橄榄油
适量
盐
适量
意粉酱
20g
菜花
30g
西兰花
30g
胡萝卜
30g
步骤
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1. 菜花、西兰花洗净，掰成小朵，胡萝卜洗净，切片
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2. 贝壳面放入沸水中，加少许盐煮熟，捞出过一下凉水，沥干水分
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3. 锅中倒少许橄榄油烧热，倒入虾仁翻炒至变色，捞出
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4. 然后放入菜花、西兰花、胡萝卜翻炒1分钟，倒入意粉酱，炒至菜熟
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5. 倒入虾仁、贝壳面炒匀即可
小贴士
1、煮意面时，水里加入少许盐，使面更有咬劲，口感好。
2、意面酱在超市可买到，使用非常方便，可以省去自己炒意酱的麻烦。
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