核桃红枣发糕的做法
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Xerm-
用核桃和红枣做的发糕,出奇的好吃
时间: 1-2小时
食材
面粉
300克
红枣
10颗
油
适量
核桃仁
100克
酵母粉
4克
水
120克
步骤
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1. 红枣切成细条,面团揉好后放温暖处发酵至原来的2倍
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2. 用活底的蛋糕模具的底盘做蒸盘,没有这个的也没关系,找合适的容器都可以。滴上几滴油,好脱模
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3. 把面团放到底盘上,用手压成和模具差不多大小的形状
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4. 铺上红枣,注意要稍微用力将红枣植入面团,如果铺在表面会掉
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5. 把核桃仁铺在保鲜膜上,用擀面杖压成碎粒
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6. 撒上核桃碎
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7. 开大火蒸20分钟即可
小贴士
1、用活底的蛋糕模具的底盘做蒸盘,没有这个的也没关系,找合适的容器都可以
2、铺上红枣,注意要稍微用力将红枣植入面团,如果铺在表面,不用力的话,吃的时候会掉下来
2、铺上红枣,注意要稍微用力将红枣植入面团,如果铺在表面,不用力的话,吃的时候会掉下来
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