菜椒炒鸡块的做法
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幸骑蜗牛追导弾
一道不管是颜色还是味道都会让你食欲大发的家常菜。自己种的菜椒和鸡肉一起炒制，看着就让人食欲大增。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
1个
菜椒
100g
葱
15g
姜
5g
蒜
10g
八角
3g
酱油
10ml
美极鲜
10ml
胡椒粉
2g
白砂糖
3g
盐
3g
花生油
30ml
步骤
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1. 菜椒去籽洗净切片。 -
2. 鸡腿切块。
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3. 热锅下油，放入蒜片爆香。
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4. 放入鸡块。
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5. 翻炒出鸡油。
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6. 放入八角炒香。
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7. 再加入葱姜。
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8. 翻炒出香味。
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9. 再加入酱油、美极鲜、胡椒粉、白砂糖。
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10. 旺火翻炒2分钟。
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11. 再加入菜椒。
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12. 翻炒一分钟，加盐调味关火即可。
小贴士
这道菜炒制时加入蒜瓣，炒出来味道非常好。
旺火爆炒。
旺火爆炒。
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