鳊鱼豆腐汤的做法
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仗义sociology
一碗营养的热汤,总能给人带来温暖。喜欢在这样的秋季,饭桌上总能有一碗温暖的汤水。
鲫鱼豆腐汤,相信大家都喝过,这次家里有条很鲜活的鳊鱼,就用它和豆腐煮了这个汤,也很鲜美。趁热喝,泡饭,煮面都非常美味。
鲫鱼豆腐汤,相信大家都喝过,这次家里有条很鲜活的鳊鱼,就用它和豆腐煮了这个汤,也很鲜美。趁热喝,泡饭,煮面都非常美味。
时间: 30分钟-1小时
食材
鳊鱼
一条
豆腐
一块
生姜
适量
香葱
适量
料酒
适量
油
适量
大蒜
适量
盐
适量
步骤
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1. 新鲜鳊鱼收拾干净。
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2. 豆腐及配料备用。
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3. 油锅烧热,下入鳊鱼。
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4. 煎到表面皮稍落,翻面。
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5. 下入姜片、大蒜和葱结。
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6. 倒入适量的开水。
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7. 调入适量的料酒。
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8. 把汤倒入汉美驰锅内。
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9. 豆腐切大块,焯水。
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10. 煮到汤水发白,下入豆腐块。
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11. 加入适量的盐,出锅即可。
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