萝卜牛腩的做法
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刚毅
这个萝卜牛腩，是不用大料和其他香料的，所以吃起来不会腻，因为偷懒就用高压锅来炖，其实用砂锅来炖是最好吃的，水分蒸发完，牛腩煸出香油，真的很美味，上色也是比高压锅来的好
时间: 10-30分钟
食材
牛腩
500克
蚝油
15克
辣椒酱
1勺
清水
2碗
姜片
4片
酱油
15克
胡椒粉
5克
白萝卜
1根
料酒
15克
盐
适量
步骤
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1. 白萝卜去皮切麻将大小的块 -
2. 牛腩放入冷水锅内煮开后再煮五分钟
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3. 倒掉水洗去血沫子
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4. 切成小块
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5. 材料统统放入高压锅，如果有砂锅最好用砂锅，味道好不止一点点哦
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6. 把酱油，蚝油，胡椒粉，料酒，辣椒酱放入
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7. 倒入清水，盖好盖启动牛羊肉键，直到跳键排完气即可
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