番茄鸡蛋的做法
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单薄gracious
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时间: 10分钟内
食材
番茄
2个
葱
少量
盐
适量
鸡蛋
4个
蒜
3瓣
鸡粉
3g
步骤
-
1. 主料准备好 -
2. 葱、蒜切沫
-
3. 番茄划十字，用滚水略煮一下，去皮
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4. 随后切丁
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5. 鸡蛋打成蛋液，滤去蛋筋和浮沫
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6. 锅里烧热油，烧至6.7层熟倒入蛋液，先别翻动
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7. 待蛋液稍稍凝固后翻炒成块状
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8. 放入番茄同炒
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9. 炒至鸡蛋和番茄软熟后放蒜末拌炒
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10. 调入适量盐和鸡粉
-
11. 出锅前撒葱花即可
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