牛肉肠时蔬沙拉
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世界和平爱豆发财
这道美味选用的是黑椒牛肉肠，口感弹嫩有嚼劲儿，香辣爽口，有着浓郁的胡椒香。搭配时蔬做沙拉，营养丰富，味道好极了。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉肠
150g
秋葵
90g
黄瓜
80g
冬瓜
80g
西兰花
100g
橄榄油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 秋葵、黄瓜洗干净。冬瓜去皮去瓤洗干净。西兰花掰成小朵洗干净 -
2. 牛肉肠切成厚片
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3. 冬瓜切成块
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4. 黄瓜去皮切成块
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5. 锅烧热，加少许油，牛肉肠入锅煎制后盛出
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6. 煮锅加水烧开，冬瓜入锅煮熟后捞出沥干水
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7. 秋葵入锅煮熟后捞出沥干水
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8. 西兰花入锅煮熟后捞出沥干水
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9. 将秋葵回刀
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10. 碗中加蜂蜜、加盐
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11. 加黑胡椒
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12. 加橄榄油搅拌均匀成沙拉汁
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13. 食材放入容器中，加沙拉汁
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14. 稍加搅拌即可享用
小贴士
牛肉肠味道很棒，不必再添加多种调味品
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