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咖喱牛肉
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手嗡凭孛蒂
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时间: 1-2小时
食材
牛肉
适量
土豆
适量
咖喱
适量
料酒
适量
适量
姜葱
适量
步骤
  • 1. 牛肉(牛腩)洗净切块加入料酒焯水。
  • 2. 将焯水后的牛肉洗净放入电饭锅中。
  • 3. 加入适量料酒、姜片、和水。
  • 4. 电饭煲开启煮汤键(我是晚上睡觉时煮)。
  • 5. 煮好的牛肉。
  • 6. 土豆一个剥皮切块。
  • 7. 锅中放入油倒入土豆煸炒。
  • 8. 煸炒片刻后放入适量水(我用的牛肉汤)和盐。
  • 9. 大火烧开转小火煮至土豆软糯。
  • 10. 放入煮好的牛肉。
  • 11. 加入咖喱块。
  • 12. 大火烧至咖喱浓稠入味后关火。
  • 13. 成品盛盘。
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