剁椒小白菜
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夕纤诺香妔
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时间: 10分钟内
食材
小白菜
400g
剁椒
1勺
食盐
少许
步骤
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1. 小白菜清洗干净。 -
2. 沥干水分。
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3. 切段（梗和叶子分开放）。
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4. 锅里放油烧热后，倒入菜梗炒个15秒左右（大火）。
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5. 放入一勺剁椒。
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6. 再放入菜叶翻炒均匀。
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7. 倒入一勺酱油和一丢丢食盐（切记，一丢丢就好）。
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8. 成品图。
小贴士
1.小白菜本身就容易出水，洗净后一定得沥干水分。
2.剁椒本身盐味足够，再加上酱油也有盐，所以只需要放一丢丢或者不放食盐（根据自己家剁椒的盐味决定）。
2.剁椒本身盐味足够，再加上酱油也有盐，所以只需要放一丢丢或者不放食盐（根据自己家剁椒的盐味决定）。