酱香三丁面
6.8万热度
133收藏
收藏
|
鞘琳镣闷吠
一碗素面，也可以吃的津津有味，酱香味十足，搭配三蔬，味道好极了！
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
适量
蝴蝶兰花水
适量
黄瓜
适量
西葫芦
适量
胡萝卜
适量
豆瓣酱
适量
鸡蛋
一个
水淀粉
适量
鸡精
适量
十三香
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 成品图！ -
2. 蓝蝴蝶花水适量，面和硬点，多醒一会！
-
3. 擀面杖开面片，过程擀制适量撒干面粉！
-
4. 撒适量干面粉，对折叠加折好，用刀切细条！
-
5. 切好，抖落多余干面粉！
-
6. 锅里热水烧开下面条，煮熟捞出！
-
7. 过冷水！
-
8. 适量胡萝卜 黄瓜 西葫芦切丁！
-
9. 锅里适量油，鸡蛋煎熟，适量葱姜，十三香，加入豆瓣酱，酱油，倒入食材，加入适量水翻炒熟，加入适量薄水淀粉，最后加入鸡精调味，出锅！
-
这道菜的其他做法
-
酱香鸡丁面条
775收藏8.3万热度 -
夏日开味----酱香三丁
28收藏5.2万热度 -
奶香茄丁面
188收藏7.4万热度 -
酱爆三丁
774收藏9.7万热度 -
酱香鸡丁饭
141收藏2.2万热度