蒜香鸡丁
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我的神啊麻直枘
味道鲜美，蒜香味十足，下饭又美味，香滑适口！
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
一个
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
油
适量
姜
适量
料酒
适量
葱
适量
盐
适量
酱油
适量
味素
适量
蚝油
适量
老抽
少许
水淀粉
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 成品图！ -
2. 鸡胸肉切丁！
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3. 肉丁冷水下锅，适量料酒，葱姜，大火煮出血末，过冷水洗干净！
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4. 肉丁控干水分，备用！
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5. 适量胡萝卜丁，黄瓜丁！
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6. 锅里适量油，干椒姜爆锅，炒出香味！
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7. 适量蒜末炒香！
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8. 倒入食材翻炒断生！
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9. 适量胡椒粉，酱油，耗油，一点点老抽，倒入肉丁翻炒，加入适量盐，味素调味！
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10. 炒好，加入适量水淀粉勾芡，出锅！