酸黄瓜厚蛋卷
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光明磊落
非常好吃有趣的一道厚蛋卷,酸黄瓜在里面,吃起来脆脆的,可以增加整体的层次感,非常开胃下饭
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
酸黄瓜
2根
法式沙拉酱
1大勺
步骤
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1. 准备食材
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2. 鸡蛋加入沙拉酱,搅拌均匀
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3. 酸黄瓜切半
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4. 锅上刷上薄油,倒入三分之一的鸡蛋,放入酸黄瓜卷起
-
5. 卷起后放在一端,再刷上薄油
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6. 重复卷起即可。
小贴士
1.搅拌鸡蛋时注意尽量不要打出气泡
2.酸黄瓜可以不切,直接用
3.不要等鸡蛋全熟再卷起,厚蛋烧应该是不分层的。
2.酸黄瓜可以不切,直接用
3.不要等鸡蛋全熟再卷起,厚蛋烧应该是不分层的。
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