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黄瓜鸡蛋卷
7万热度
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繁华落尽满心凉植
用黄瓜汁和面做的这款鸡蛋饼,真的是颜色翠绿翠绿的,放了一张黄黄的鸡蛋饼,不但漂亮了,还营养丰富,鸡蛋饼充满了黄瓜的清香,太美味了!
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
2根
鸡蛋
2个
面粉
适量
五香粉
适量
适量
花生油
适量
步骤
  • 1. 准备材料。
  • 2. 鸡蛋放入碗中打散。
  • 3. 黄瓜洗干净,切成小块。
  • 4. 把黄瓜放入搅拌机,里面放入适量的清水。
  • 5. 榨成黄瓜汁。
  • 6. 把榨好的黄瓜汁放入盆子里面,放入少许鸡蛋液和五香粉搅拌均匀,放入面粉调成面糊。
  • 7. 搅拌均匀成流动的面糊。
  • 8. 不粘锅里面放入少量的花生油。烧热。
  • 9. 放入一勺面糊。
  • 10. 端起不粘锅摊成薄饼。
  • 11. 翻个面爆一下。
  • 12. 鸡蛋也也摊成饼。
  • 13. 把黄瓜饼放到下面,鸡蛋饼放到黄瓜饼的上面。
  • 14. 卷起来。
  • 15. 切成段,看看是不是黄绿相间好漂亮啊,营养特别丰富的。在配上一杯牛奶,美味的早餐开始了!
小贴士
面糊一定要调成流动性的,太稠了就不好摊成饼了。
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