酸辣凉皮
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confirmation小葱
陕西著名小吃,“酸辣凉皮”爽口又开胃,夏天必备
时间: 10-30分钟
食材
凉皮
200g
黄瓜
1个
胡萝卜
适量
生抽
1匙
醋
1匙
辣椒面
适量
花生油
1勺
盐
适量
蒜
适量
小米椒
2个
香莱
1颗
步骤
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1. 食材合影。 -
2. 蒜切碎，小米椒切段。
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3. 香菜切段。
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4. 黄瓜、胡萝卜切丝。
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5. 凉皮切条，豆腐泡切块。
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6. 将黄瓜、胡萝卜、豆泡、凉皮放小盆中，倒入生抽、醋、盐。
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7. 蒜蓉和小米椒放进去。
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8. 最后撒上辣椒面。
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9. 锅中倒油。
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10. 油热后浇到辣椒面上。
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11. 拌匀后撒上香菜，一道酸爽麻辣开胃的凉皮做好了。
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