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香辣猪手
6.2万热度
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旭炎执笔写花凄
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时间: 30分钟-1小时
食材
猪手
适量
料酒
适量
适量
适量
适量
花椒
适量
红辣椒
适量
郫县豆瓣
适量
香叶
适量
适量
步骤
  • 1. 猪手洗净在开水里焯一下盛出
  • 2. 油锅,小火,放白糖,等冒泡起砂
  • 3. 放入猪手
  • 4. 猪手炒糖色,焦黄后放入黄酒,
  • 5. 提前准备好辅料
  • 6. 放入辅料
  • 7. 炒香
  • 8. 放入酱油,
  • 9. 放入郫县豆瓣和水
  • 10. 将猪手连汤带水放入电压力炖肉档炖
  • 11. 这是炖好的
  • 12. 如果汤多可放回炒锅收汤。
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