鱼香白菜
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澈忻粕韶俗
新鲜白菜上市了。今晚，我做了一道鱼香白菜。
时间: 10-30分钟
食材
白菜
1顆
食用油
2勺
食用盐
半勺
剁椒酱
1勺
葱姜蒜末
适量
生抽
1勺
香醋
1勺
白砂糖
半勺
淀粉
适量
步骤
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1. 准备食材：白菜，自制剁椒酱，鱼香汁，葱姜蒜末。 -
2. 去白菜6片，菜帮切条，菜叶切丝。
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3. 起锅烧油。
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4. 炒香葱姜蒜末。
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5. 下入剁椒酱炒香。
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6. 下入白菜帮翻炒。
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7. 当白菜帮断生之后，下入白菜叶翻炒。
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8. 加入食盐。
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9. 倒入鱼香汁。
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10. 成品图。
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