首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>柳橙蒸蛋
柳橙蒸蛋
6.7万热度
149收藏
收藏
|
分享
冲锋衣leaflet
柳橙蒸蛋芳香甜美，鸡蛋嫩滑可口。做法加单，只要橙子、鸡蛋、白砂糖、拿去蒸熟即可。还能止咳润肺，小朋友最爱吃的一种蒸蛋。
橙子含有丰富的维生素C和矿物质，宜保存，一年四季皆有的水果，深受市民喜欢。常吃橙子，可以减少口腔、食道、胃的癌症发生率，是抗癌水果之王。橙子还能防治感冒咳嗽，
时间: 10-30分钟
食材
橙子
2个
鸡蛋
2个
白砂糖
10克
步骤
  • 1. 准备食材：橙子、鸡蛋、白砂糖；
  • 2. 橙子用盐揉搓外皮，洗净，PS：可以去苦涩，还能肉汁容易出来；
  • 3. 洗净的橙子在1/5之处，切开，用手挤出橙子，在用勺子刮干净；
  • 4. 鸡蛋打散，加入白砂糖拌均，再混合橙子拌均；
  • 5. 把橙子蛋液，装入橙子上；
  • 6. 二个橙子都装8分满；再放入碟子上；PS：放入碟子上出锅的时候方便取出
  • 7. 清水煮沸，放入蒸锅，盖上盖子，小火蒸10分钟。PS：火的大小不同，蒸熟时间略有不同。
  • 8. 蒸好之后，取出即可
小贴士
1.蒸蛋的时候，要小火；
2.挑选的橙子不是越光滑越好，也许上了颜色；
3.用来蒸的橙子挑选无籽，大个的品种。
这道菜的其他做法

柳橙蒸水蛋

18收藏
5.9万热度

甜橙蒸蛋

96收藏
1.4万热度

香橙蒸蛋

715收藏
10.6万热度

香橙蒸蛋

1.1万收藏
8.4万热度

甜橙蒸蛋

19收藏
8.5万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度

花式荞麦冷面

50收藏
303.9万热度

三丝粉利

59收藏
303.2万热度

雪菊枸杞茶

785收藏
221.4万热度

鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!

1.1万收藏
173.9万热度
相关菜谱