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小朋友的辅食:香橙蒸蛋
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净挚手话蕉
橙子含丰富的维生素C,鸡蛋含丰富的钙,两者完美的结合在一起,香甜可口,做法和材料都十分简单,而且是小朋友爱吃的辅食哦
时间: 10-30分钟
食材
橙子
1个
鸡蛋
2个
牛奶
30g
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 橙子先揉一揉,然后对半切开成两半,取掉里面的橙肉
  • 3. 挖出的肉榨成汁,鸡蛋打散,打久一点,打得细腻些,然后滤去蛋筋
  • 4. 橙汁跟牛奶分别放入温水中至温热
  • 5. 橙汁倒入鸡蛋液中拌匀
  • 6. 牛奶倒入鸡蛋液中拌匀
  • 7. 牛奶液倒入橙子皮中,然后用蛋挞模具固定好,盖上保鲜膜,戳几个小洞
  • 8. 中小火,待水滚后放到蒸盘上,蒸15分钟左右就可以了
  • 9. 蒸好后有橙子的香味,特别美味
  • 10. 成品欣赏
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