冰皮月饼
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翁孤浪王者
昨天才说不做冰皮月饼了今天又做了，只因为昨天试了一下100克的模子，感觉超好的这不今天又做了
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
50克
粘米粉
50克
澄粉
25克
白糖
30克
炼奶
30克
玉米油
25克
步骤
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1. 准备材料了，亲袋子里的是抹茶粉、芒果粉，上面没写 -
2. 把白糖、牛奶、炼奶、玉米油倒在一起搅拌均匀
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3. 把粉类到进入搅拌均匀，过筛静止半小时，我没有静止半小时就开始蒸了
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4. 盖上保鲜膜上锅蒸半小时，不要用厚的碗或盆，那样蒸的时间要较长
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5. 蒸熟搅拌均匀
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6. 面粉揉团忘记拍了哈/偷笑取适量面团，放适量果粉我用的是抹茶、芒果的，揉成面团
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7. 冰皮、红豆沙均分成50克一个，带颜色的我随便揪的，我用的100克的模子
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8. 模子上粘上手粉，抖掉多余的粉，我用的手粉是昨天剩的，亲们少弄点糯米粉炒至微黄就好了，不建议放多手粉，宝贝们不喜欢吃上面的粉
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9. 弄少量黄色冰皮铺满
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10. 包豆沙的冰皮
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11. 用虎口慢慢像上推，我发现我用虎口收口越来越好了/得意
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12. 模子周们摸点手粉抖掉多余的粉，包好的冰皮稍微弄上点手粉不建议多，放进模具里
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13. 放在桌面上下压不要太用力，漂亮吗
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14. 绿色的
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15. 绿色的
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16. 成品
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17. 成品
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18. 成品