大阪烧
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时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
50g
胡萝卜
30g
圆白菜
120g
鸡蛋
40g
海苔粉
2g
柴鱼片
2g
大阪烧酱
2g
美乃滋
2g
食盐
2g
步骤
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1. 胡萝卜、圆白菜切丝，虾仁切段备用。将低筋面粉、食盐和鸡蛋让入容器中搅拌成面糊。 -
2. 将圆白菜丝、胡萝卜丝、虾仁粒，搅拌均匀。
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3. 起油锅，放入搅拌好的混合面糊用中小火慢慢煎，煎2-3分钟后翻面后再煎2-3分钟。（根据面糊的大小和厚度决定煎的时间）
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4. 在煎好的面饼上淋上大阪烧酱、美乃滋、海苔粉、柴鱼片，大阪烧就完成啦！
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