咖喱土豆牛肉汤
8.3万热度
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咕褪牢晨以
据杜克大学的动物试验显示咖喱中的姜黄素可以使实验鼠大脑中的淀粉样蛋白分解，还能预防这种蛋白的生成。而大脑中大量淀粉样蛋白的沉积正是老年痴呆的主因，则每星期吃1-3次咖喱可预防老年痴呆。
时间: 10-30分钟
食材
熟牛肉
150克
土豆
1个
粉丝
1把
咖喱汁
适量
步骤
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1. 准备的土豆、熟咖喱牛肉、粉丝。 -
2. 土豆去皮切块，粉丝泡发。
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3. 牛肉倒入砂锅中煮至水开。
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4. 倒入土豆煮8分熟。
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5. 放入粉丝烧煮一会。
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6. 加入咖喱调味汁。
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7. 盛入碗中即可。