咖喱土豆牛肉
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heater筷子
大块大块的牛肉，配上绵软的土豆，浓浓的咖喱酱汁，拌上米饭太美味了！这是电压力锅版的，省时又美味，适合新手尝试！
时间: 30分钟-1小时
食材
牛腩
500g
土豆
2个
胡萝卜
半个
块状咖喱
3块
姜
3片
料酒
3汤匙
步骤
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1. 牛肉块方块，焯水后洗净 -
2. 牛肉放入电力压锅，放入姜丝、料酒，加水至没过牛肉
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3. 肉类排骨档，压15分钟
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4. 土豆胡萝卜洗净削皮切块
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5. 压好的牛肉挑出姜丝不要，连同牛肉汤一起倒入锅中
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6. 盖上锅盖煮约10分钟
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7. 汤汁明显减少后，放入咖喱块
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8. 煮至咖喱融化，翻炒至每块沾上咖喱。
小贴士
块状咖喱中有各种配料，不用加盐或其他调味。