油焖基围虾
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紫烟追梦从玉
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时间: 10-30分钟
食材
基围虾
500g
番茄酱
适量
姜
3片
葱
3颗
色拉油
少许
盐
少许
糖
少许
米醋
少许
步骤
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1. 将基围虾洗净，剪掉虾脚，虾须，剥去中间的虾壳
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2. 倒入色拉油，放入葱姜煸炒出香味，倒入基围虾
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3. 基围虾取出，挑出姜葱，备用
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4. 锅中倒入少许色拉油，倒入番茄酱，糖，不断翻炒，防止粘锅，倒入基围虾
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5. 小火焖2分钟左右，加入米醋，盐，转大火收汤，起锅