虫草花鸡汤
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X教授exclusive
虫草花本身属于比较好的一种中药材,所以一般虫草花鸡汤有着止咳化痰,提高身体免疫力,以及益肝肾等功效,对于身体的滋补比较好,但是也要注意适量的服用
时间: 30分钟-1小时
食材
老母鸡
一只
虫草花
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好鸡肉和虫草花,虫草花稍微清洗,鸡肉剁成块。
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2. 鸡肉冷水下锅,加料酒和姜片焯水稍煮一会儿后捞出过凉水清洗干净浮沫。
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3. 鸡肉放入电高压锅中,加适量的水,炖煮40分钟。
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4. 时间结束后,加入虫草花再煮10分钟。
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5. 加盐和鸡精调味,好了。
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6. 起锅
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7. 鲜美