鲜虾蛋羹
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秋水意向嫳青
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时间: 10分钟内
食材
鲜虾
适量
鸡蛋
适量
菠菜末
适量
儿童爽口酱油
适量
核桃油
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 将鸡蛋液搅打均匀后倒入适量的凉开水，搅拌均匀
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3. 用漏勺滤一遍
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4. 放入切好的虾丁
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5. 加盖保鲜膜，上笼屉蒸10-15分钟
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6. 正好后滴入适量的核桃油
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7. 加入适量儿童爽口酱油
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8. 焯过水的菠菜切末，撒上即可。
小贴士
1、蒸蛋加水一定用凉开水，记得漏勺滤过，加盖保鲜膜，这样能蒸出镜面蛋羹。绝对细腻没气泡！
2、时间根据容器大小来调节。
3、根据自己口味，可以加少许盐。
4、核桃油增加了蛋羹的香浓，且营养丰富！
2、时间根据容器大小来调节。
3、根据自己口味，可以加少许盐。
4、核桃油增加了蛋羹的香浓，且营养丰富！
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