午餐肉鲜虾蛋炒饭
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仲耳边情话
这个炒饭,我简单地称做「懒人炒饭」,不想炒菜时就这样炒上一盘,材料也很普遍易做入味,午餐肉鲜虾和鸡蛋味道是绝对的惊喜。相信你也会就爱上!
时间: 10-30分钟
食材
午餐肉
50克
土鸡蛋
2枚
鲜虾
适量
甜玉米
适量
洋葱
半个
米饭
3人份
红椒
适量
蚝油
适量
香辣牛肉酱
适量
香葱
适量
步骤
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1. 食材准备好:鲜虾,午餐肉,土鸡蛋,香葱,洋葱,彩椒,玉米,米饭
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2. 将每一样食材都处理好
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3. 锅里放水将玉米煮熟
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4. 捞出沥干水分备用
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5. 土鸡蛋打散加一点清水,这样煎出来的蛋会比较嫩
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6. 起油锅
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7. 倒入鸡蛋液
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8. 快速翻炒,很嫩哦,盛出备用
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9. 再倒油加入牛肉酱炒出红油,很辣所以只加一些
小贴士
1.用来炒饭的米饭不要煮得太烂,太烂了,不好炒。
2.材料份量:2人。
2.材料份量:2人。
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