蛋黄饼干
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皮蛋
入口即化的蛋黄饼干
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋黄
4个
婴儿一段奶粉
20克
细砂糖
8克
柠檬汁
几滴
步骤
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1. 鸡蛋黄加砂糖打发。 -
2. 打发至发白。
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3. 奶粉切拌均匀。
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4. 装入事先套在大杯口的裱花袋里。
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5. 挤入垫了油纸的模具。
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6. 放入90度预热的烤箱，60-70分钟，视个人烤箱而定。
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7. 脱模。模具太深，第一次没垫纸，费了九牛二虎之力撬出来，新模具伤痕累累。
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8. 松脆香，不是很甜，入口即化，没牙的宝宝，老人家都可以吃。
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9. 饼干不多，一抢而空。
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