午餐肉鸡蛋卷饼
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善良strip
为了老耿早饭方便带出门就想到到了这个做法,做好放凉直接装个保鲜袋就可以,不管包着什么都不容易散开,吃起来比较方便。
时间: 10分钟内
食材
面粉
250克
午餐肉
1块
鸡蛋
1只
葱
适量
盐
少许
步骤
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1. 准备的原料。
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2. 午餐肉切条,香葱切沫。
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3. 面粉加鸡蛋,葱花,少许的盐。
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4. 加入适量的清水和成可以流动的面糊待用。
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5. 切好的午餐肉煎成表面焦黄起脆皮。
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6. 锅中加适量的面糊铺满锅底。
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7. 在一边铺满肉条,面糊凝固前卷起来。
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8. 将卷好的蛋饼卷推到一边,再加入适量的面糊,继续铺满锅底,再从卷好的蛋饼一边继续反方向卷起来。
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9. 卷好的蛋饼加少许的油将表面煎成脆皮。
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10. 放凉切块就可以。
小贴士
1.全程小火,注意防烫!
2.面糊不宜太厚,要能流动的状态。
2.面糊不宜太厚,要能流动的状态。
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