您的位置: 首页>菜谱分类>白糖酥饼
白糖酥饼
4.6万热度
176收藏
EDC的小迷弟阿
充肠皆美食,容膝即安居!好吃掉渣的美食,在家也能自己做,香而不腻,甜香适口,零失败,简单易学!
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
250克
温水
150克
熟油
60克
白糖
80克
步骤
  • 1. 成品图!
  • 2. 面粉250克,温水150克,面团和好,醒30分钟!
  • 3. 油酥面: 面粉125克,滚烫开油60克,筷子搅拌,不烫手,和好油酥!
  • 4. 馅料:面粉80克,白糖20克,搅拌好备用!
  • 5. 面醒好!
  • 6. 下等量剂子每个40克,油酥每个20克!
  • 7. 取生坯擀圆,包入油酥,包子褶!
  • 8. 全部包好!
  • 9. 擀牛舌状!
  • 10. 从一边卷起!
  • 11. 剂口朝上,擀生坯!
  • 12. 一边对折!
  • 13. 在对折!
  • 14. 擀圆生坯!
  • 15. 包入适量糖!
  • 16. 从一边捏褶,用手虎口收紧剂口!
  • 17. 剂口朝下,擀圆生坯!
  • 18. 锅里适量油,放入生坯,小火慢烙!
  • 19. 一面金黄,饼坯表面刷一层水,撒适量黑芝麻!
  • 20. 翻面烙制!
  • 21. 中间鼓起,熟了出锅!
  • 22. 是不是很有食欲呢!
这道菜的其他做法

白糖酥饼

179收藏
1.2万热度

白糖酥饼

176收藏
6.7万热度

美味白糖酥饼

115收藏
2.6万热度

黑芝麻白糖酥饼

163收藏
2.7万热度

糖酥饼

107收藏
1.1万热度
热门菜谱

平菇炒肉片

22收藏
834.2万热度

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

腌萝卜

161收藏
289.1万热度

干锅白萝卜

27收藏
209万热度
相关菜谱