自制南瓜面条
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喜儿是朵花
因为我先生血糖有点高,想办法做南瓜食品。
时间: 30分钟-1小时
食材
熟南瓜
200g
高筋面粉
350g
荞麦粉
50g
盐
3g
油
1勺
步骤
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1. 称好各材料重量,倒入搅拌机
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2. 先1档,免得搞的面粉乱飞
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3. 逐渐调至2-4档,多搅拌一会
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4. 拿出面团,揉圆,醒面30分钟。
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5. 分成三等份,杆成圆形的饼
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6. 圆饼两面涂油,醒面一个钟。
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7. 面饼切成条
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8. 每条搓圆
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9. 锅中水开后,放入面条。
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10. 另外小锅烧高汤,调味,放点叶菜,南瓜面条就好了。味道不错。
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