樱桃果酱三角包
7.1万热度
91收藏
收藏
|
大方gossip
酸酸甜甜的樱桃果酱三角包做法简单又好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
200g
南瓜泥
65g
酵母
2g
白糖
5g
温水
49g
自制樱桃果酱
适量
步骤
-
1. 200克面粉，65g南瓜泥，2克酵母，5克白糖，49克温水和成柔软面团。 -
2. 盖上保鲜膜“在温暖处醒发至两倍大小。
-
3. 面团揉光揉匀搓长条，切成36克大小的剂子。
-
4. 擀成圆片放入适量的樱桃果酱，不宜放的过多。
-
5. 在面片边缘处涂些水促进粘合，收口呈三角状，用筷子夹实三个边，尤其是中间部分。
-
6. 放在蒸笼上醒发至体积变轻。
-
7. 开水上锅蒸15分钟，闷三分钟出锅。
-
8. 果酱放的有点多，没有包严实好在外皮松软，内馅酸甜可口。
小贴士
收口一定要收紧。果酱不易放的太多。