菠萝腊肠炒饭
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marshal火辣
菠萝果香味浓郁，配合腊肠的油脂，不用过多调料就很美味了，健康饮食少油少盐。
时间: 10分钟内
食材
米饭
1大碗
菠萝
少许
腊肠
1条
鸡蛋
1个
葱花
少许
胡萝卜
少许
酱油
少许
油
少许
步骤
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1. 备好食材：如图所示胡萝卜，菠萝，腊肠都切小丁，米饭最好是隔夜的。 -
2. 这是将菠萝肉挖出来后的皮，洗净留着等下装炒好的饭。
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3. 热锅放少许油，下鸡蛋炒熟。
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4. 尽量用筷子划散一点，铲出备用。
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5. 放腊肠丁小火煸炒出油脂及香味(不需放油)。
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6. 待香味出来了放胡萝卜丁炒一会。
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7. 再将菠萝丁下去炒一会。
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8. 然后放米饭下去炒散。
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9. 炒一两分钟米饭均匀散开。
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10. 将之前炒好的鸡蛋及葱花下锅翻炒匀。
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11. 最后调一勺酱油大火炒均匀即可。
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12. 如图，米饭粒粒分明，很香哦，而且少油少盐。
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13. 将炒好的米饭装入菠萝模具里就完成了。
小贴士
水果入菜尽量原汁原味，要少油少盐。